Kapustové čevabčiči s mletým masem

Postup

1. Kapustu si trochu ovaříme v osolené vodě a jemně posekáme.Já si maso semelu dohromady- s kapustou ,cibulí a česnekem-záleží,jak kdo má rád jemnou směs.
2. Pak přidáme do směsi masa ,kapusty,cibule a česneku,koření ,strouhanku a vejce./jeli těstíčko řídké -přidáme strouhanku-jeli husté přidáme trochu mléka/.
3. Lžící vykrajujeme šištičky a opékáme je na horkém oleji.
4. PZ-výborně chutnají s opékaným bramborem a tatarskou.