Lilkový salát - Melicano salada turka
Postup
- Lilky propíchneme vidličkou , dáme na pánev a pečeme ,nebo v troubě grilujeme půl hodiny, dokud se kůže z lilku se nezvětší a opečou se dozlatova ze všech stran, potom nechte vychladnout.\r\nDužinu odstraňte a pyré z Lilku vložte do mísy a přidejte citronovou šťávu, papriky ,olivový olej, sůl, česnek ,cibuli ,petržel ,sýt feta a jogurt.
- Vše dobře promíchejte dokud nevznikne homogenní směs a pak už jen ozdobte ,dobrou chuťku