Volyňský guláš
Postup
- Maso nakrájíme na kostky.Na sádle-asi 3 lžíce -osmahneme nakrájenou cibulku,přidáme maso,papriku,kmín,česnek,osolíme,opepříme,podlijeme a dusíme do měkka.Šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme moukou-2-3 lžíce-osmahneme,podlijeme,přidáme masox a povaříme.Nakonec přidáme papriky nakrájené na nudličky-které podusíme chvilku na sádle,oloupaná pokrájená rajčata,majoránku a chvilku provaříme.
- PZ podáváme s brambory nebo chlebem.