Srbské vepřové žebírko s rýží
Postup
- Plátky masa naklepeme opepříme osolíme a orestujeme po obou stranách.Maso vyjmeme do výpeku dáme cibuli na kostičky orestujeme do zlatova a zalijeme lečem ve skle a vodou přidáme maso a dusíme dokud není měkké.Pak maso vyjmeme a omáčku zahustíme a dochutíme.Já přidávám i trochu cukru aby to nebylo tak kyselé :-))
- Rýže: viz postup v mém receptu španělský ptáček trochu jinak :-)
- Dobrou chuť :-)))