Rychlé tvarohové taštičky s olejového těsta
Postup
- Postup:
- Plech na pečení vyložíme papírem na pečení( já vymažu a vysipu když nemám) .Na tvarohové olejové těstopromícháme mouku s práškem do pečiva.V jiné míse promícháme tvaroh s ostatními přísadami do těsta.Zamícháme do mouky s práškem do pečiva.A promícháme.Těsto dáme stranou.
- Na náplň utřeme tvaroh s moučkovým cukrem,citrónovou kůrou či štávou a vejcem,pak vmícháme rozinky.
- Těsto vyválíme na pomoučeném válu a 3/4 z něho nakrájíme na 8x8 cm čtverečky.Ze zbytku těsta vykrajujeme formičkou odpovídající počet koleček.Na střed štverečků dáme po dvou lžičkách tvarohu.
- Vejce rozdělíme ,okraje těsta potřeme rozkverlaným bílkem,4 růžky překlopíme ke středu a mírně přitlačíme.(bílek to krásně slepí)Kolečka těsta potřeme bílkem,položíme na střed špičky a posypeme mandlovými plátky (když nemám nedávám).Žloutek rozmícháme v šálku s mlékem a taštičky potřeme.
- (Ty kolečka někdy nedávám zabere to čas ,prostě slepím bílkem potřu a šup do trouby-na fotce je tam také nemám.)
- Teplota pečení: elktrická trouba předhřátá na 200st.horkovzdušná 180st.plyn stupeň 3.Doba pečení asi 20min
- Tvarohové taštičky mají být zlatohnědé a mohou se podávat vlažné.
- Jsou výborné a dělám je často fakt vynikající