Snadný a rychlý letní koláč

Postup

1. Jahody omyjeme, zbavíme stopek a rozpůlíme.
2. Připravíme náplň. Tvaroh důkladně smícháme se zakysanou smetanou a vanilinovými cukry.
3. Do mísy prosijeme mouku, cukr, kypřicí prášek, vanilinový cukr a promícháme. Přidáme vejce a mléko a opět promícháme. Nakonec vmícháme rozpuštěnou (ale ne teplou) Heru a vytvoříme vláčné těsto.
4. Dortovou formu vymažeme Herou a vysypeme hrubou moukou. Rozprostřeme do ní těsto. Na něj rovnoměrně rozetřeme náplň. Neroztíráme ji úplně do krajů, aby vznikl hezký okraj z těsta. Navrch poskládáme rozpůlené jahody.
5. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut.
6. Do koláče můžete použít jakékoliv čerstvé ovoce.
7. Ač se může zdát, že těsta je málo, při pečení rychle nakyne.
8. Roztírání tvarohové náplně na těsto vám může připadat netradiční, ale výsledek stojí za to.