KLEVERA podle mé babičky
Postup
- Tento recept je opravdu starý,proto je tam ten Petol,přidám tam trochu kys.citronové.
- ORIGINÁL:
- Švestky se vypeckovávají až po zvážení.vyloupané je dáme vařit do hrnce bez pokličky hodinu,za stálého míchání.Pak přidáme 1 kg cukru a vaříme 10 minut.Pak podle starého receptu ten Petol, a půl sklenky rumu.Dáme do sklenic,otočíme dnem vzhůru.
- Vynikající na amolety,bramborové placky-lokše.Na vše.Je to mé dětsví.
- Nevydržela jsem a hotové jsem zasterilizovala .
- Trochu upraveno : 2kg vyloupaných švestek,pak půl kila cukru a necelá decka rumu.Jinak postup stejný a skleničky jen otáčím.:-)