sachr dort
Postup
- čoko na vaření se rozpustí v mléce(minutka a něco v mikrovlnce a promíchat) nechá se schladit na pokojovou teplotu.
- Žloutky s cukrem se utřou, přimíchá se olej a vymíchá do hladké emulze.
- Pak se za stálého rychlého šlehání pomalu přilévá mléko s rozpuštěnou čokoládou.
- Přidá se mouka s kakaem a prodopečem.
- Nakonec opatrně vmíchat sníh z bílků, vylít do vymazané a vysypané dortové formy a péct. cca 130 st.C 50 minut.
- Po vychladnutí vyklopit, rozříznout na 3 pláty, pomazat marmeládou, přiklopit a polít, rozetřít čokoládu.
- Nechat do druhého dne odležet v lednici.
- Podává se s kopcem šlehačky.