Putimský vepřový plátek
Postup
- Plátky masa naklepeme ,osolíme a opepříme , opečeme na horkém oleji z obou stran-maso vyjmememe ,přidáme nakrájenou cibuli-osmahneme,přidáme a asi 1 lžíci hl.mouky-orestujeme,zalijeme asi půl litrem vody,přidáme masox(kdo má vývar-přidá vývar) a dobře provaříme,pak přidáme pokrájené párky a okurky-povaříme a podáváme.PZ výborně chutnají s dušenou rýží.