Řezy,,Slovenské kremeše".....

Postup

1. Všechny suroviny na přípravu těsta dobře propracujeme a těsto dáme na 2 hodiny do ledničky ztuhnout.
2. Těsto rozdělíma na 2 poloviny a každou vyválíme na pomoučené ploše na plát asi 38x30cm.
3. Pak plát natočíme na válek a přeneseme na pomazaný a posypaný plech.V elektr.troubě se peče na 180´C tak 10-12 minut.
4. Oba pláty necháme vychladnout.
5. Žloutkový krém připravíme: v mléce rozmícháme žloutky,puding a uvaříme hustý krém.A necháme vychladnout,občas zamícháme.Máslo vyšleháme s cukrem a po částech ho zašleháváme do pudingového krému.
6. Krém natřeme na upečený plát a necháme v lednici půl hodiny.Poté na krém natřeme ušlehanou šlehačku a dáme druhý plát a necháme uležet fo druhého dne.
7. Já šlehačku den předem převařím a druhý den ji našlehám,je pak trvanlivější.
8. Ještě jsem je poprášila moučkovým cukrem a pokapala čokoládou(dvoje ledové kaštany)
9. Řezy jsou sice malinko pracnější,ale rozhodně to stojí za to :o))))))))) jsou vynikající!!!!
10. Nejsou moc sladké tak akorát.
11. Přeji Vám dobrou chuť!!!!!