Pečený čaj
Postup
- Ovoce (vše na drobno nakrájené) dáme do vyššího plechu spolu s kořením, citronem, kyselkou a rumem. Vše promíchám a pak zasypu povrch cukrem. Peču odekryté v horkovzdušné troubě na 185 st. po dobu cca 1 hodiny - nemíchám. Plním do skleniček, před uzavřením přidám lžičku rumu, skleničky otočím dnem vzhůru,nesterilizuji.
- Do hrnku dáváme přibližně 3 lžičky a zalejeme vařící vodou.