Chléb na způsob pizzy
Postup
- Do mísy prosijeme mouku a dobře promísíme s droždím. přidáme podle uvedeného pořadí ostatní přídśady a připravíme hladké těsto.
- Necháme v teple nakynout na dvojnásobek.
- Přidáme sýr, šunku a koření a znovu krátce promícháme.
- Těsto formujeme do tvaru bochníku.
- Potřeme vejcem a necháme ještě asi 1/2 hod. kynout.
- Pak pečeme na 210 stupňů asi 25 minut.
- Chléb je výborný jen tak nebo ke grilovanému masu...