Bramborový chléb pečený v Ultra plus 5l od Tupperware

Postup

  1. Upozornění - množství v závorkách odpovídá té velikosti 1540g - tuto velikost jsem peču já v Ultra plus 5l v troubě - je to chlebík na fotografii
  2. Těsto nechávám umíchat v domácí pekárně - ALE POZOR!!! TĚSTO HODNĚ KYNE, TUDÍŽ HO JEŠTĚ PŘED UPLYNUTÍM ČASU NA KYNUTÍ V PEKÁRNĚ PŘENDAVÁM DO ULTRA PLUSU. Většinou se mi už těsto začíná opírat o víko pekárny :-)Tento hrnec mám suchý - tedy nevymazaný a nevysypaný moukou. Těsto do něj přendám, opratrně ho pomoučenýma prstama uhladím, aby byl stejnoměrně rozložený. Pak Ultra plus přiklopím víkem a dám ho do vyhřáté trouby. Peču pak bez otevření víka ca hodinu při 170 stupních (elektrická trouba). Pak UP vyndám, víko sundám a nechám 5-10minut stát. Pak chléb kolem dokola "objedu" klasickou stěrkou od Tupperware (J 22), UP obrátím a opatrně chléb vyklepnu. Pak ho nechám vystydnout a už se na něj vrhá moje mlsná rodinka....
  3. Výhoda je, že ten chlebík má 4 patky, takže se nemusíme o ně prát :-)))))
  4. Přeji všem dobrou chuť...
  5. Recept mám z receptáře, který byl v krabici u pekárny Eta Harmony. Kdo ji máte, určitě tam najdete i tento receptík...

Další recepty