Španělské ptáčky
Postup
- Usmažíme si na másle vajíčka a necháme vychladnout.Naklepeme plátky masa,osolíme,opepříme,potřeme hořčicí,dáme na to plátek šunky,anglickou slaninu a usmažená vajíčka(někdo dává kyselý okurek nebo papriku,ale nám to nechutná,tak to nedávám).Zamotáme do roládek a párátkama to spojíme tak, aby se ptáček nerozmotal.Osmažíme si cibulku na oleji, na to dáme ptáčky osmahnout ze všech stran,zalijeme vodou a vaříme pod pokličkou do měkka.Potom zahustíme smetanou smíchanou s hladkou moukou a povaříme.Podáváme s rýží.