Nejjednodussi kynuta buchta s tvarohem a merunkami od maminky i pro blbe:o)
Postup
- Z kvasnic, trochu cukru a mleka pripravime kvasek, ktery nechame vzejit (mleko vlazne). Prosatou mouku osolime, prilejeme zloutky, rozkvedlane ve vlaznem mlece, pridame cukr, vlahe, rozpustene maslo, vykynuty kvasek a vypracujeme hladke testo, ktere nechame v teple kynout. Potom rozprostreme testo na vymazany plech, potreme smesi tvarohu a poklademe ovocem (napriklad merunkami) rezem nahoru. Posypeme bud hrubym krystalovym cukrem nebo drobenkou a peceme ve stredne vyhrate troube do ruzova.
- Tvaroh pod merunky:
- Utreme maslo s cukrem, pridame tvaroh, vanilkovy cukr a zloutek.
- Drobenka:
- 3 dily mouky : 2 dily cukru : 1 dil masla