Pečená Anglická kotleta
Postup
- Kotlety naklepeme,okraje nařízneme(já si je ještě vykostím),osolíme,opepříme a dáme do vymazaného pekáčku,na kotlety naskládáme plátky anglické slaniny,které opaprikujeme a posypeme cibulí- nakrájenou na kolečka ,podlijeme vodou(nebo vývarem) a pečeme v toubě pod poklicí nebo pod alobalem do měkka -ke konci pečení alobal sundám a nechám maso zezlátnout.
- PZ. s restovaným bramborem a zeleninou je to dobrota.