Žampionová s masem
Postup
- Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova,plátky naklepeme
- z obou stran osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí.
- Dáme na cibulku,krátce osmahneme zaprášíme paprikou a podlijeme vodou.
- Přidáme žampiony bez nálevu,kmín,bujon,celou okurku a dusíme do měkka.
- Hotovou omáčku zahustíme moukou a necháme řádně provařit
- (okurku vytáhneme dává se jen na chuť)
- ,dochutíme.
- Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/