Mňamózní palačinka na slano dietní ******lze naplnit různou směsí a superrychlá

Postup

1. Nejdříve v míse rozšleháme vajíčko s mlékem a solí. Přidáme mouku. Dobře rozmícháme do těstíčka.
2. Nechame si rozpálit panev s olejem. Na pánev nalejeme 1 šufánek těsta a rozlijeme do stran (stejně jako u palačink) a smažíme z každé strany cca 3 minuty (elektrický sporák), obracíme až strana na kterou vidíme začne "vysychat".
3. Do pánve už jsem při druhé placce tuk nepřidávala a smažila další "placky" téměř bez tuku (mám teflonovou pánev tefalku) a skutečně výborné!!!
4. Ještě zatepla naplnit směsí a zarolovat.
5. Zpucovat ,) a nebo nechat vychladnout. Výborné teplé i studené.
6. Plnila jsem najemno strouhaným eidamem, špenátem a šunkou. Jůjda, dobrotka a rychléé i manžel se večer olizoval a zprášil hned dvě na posezení a to už byl po lehké večeři :D
7. Ps. toto množství mi vyjde na 4 placky