Lasagne
Postup
- NASEKÁME SI NADROBNO ČESNEK A CIBULI A OSMAHNEME NA OLEJI.
- PŘIDÁME MLETÉ MASO A SMAŽÍME CCA 10 MINUT, PAK PŘIDÁME RAJČATOVOU ŠŤÁVU, BAZALKU, SŮL, PEPŘ A DUSÍME PŘIBLIŽNĚ 15 MINUT.
- NA MÁSLE MÍRNĚ OSMAHNEME MOUKU A PAK ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ DOLÉVÁME MLÉKO+MUŠKÁT.OŘÍŠEK A VAŘÍME DOKUD BEŠAMEL NEZHOUSTNE.
- NASTROUHÁME SI SÝR.
- DO VYMAZANÉ ZAPÉKACÍ MISKY VKLÁDÁME SUROVINY A TO- LASAGNE, MLETÉ MASO, BEŠAMEL,STROUHANÝ SÝR - A OPAKUJEME NA 4 VRSTVY.
- POSLEDNÍ VRSTVA JSOU LASAGNE-NA NĚ TROCHU MÁSLA A ZASYPEME SÝREM.
- PEČEME 30-45 MINUT NA CCA 160C.
- JÁ SI LASAGNE PŘED VRSTVENÍM NA CHVÍLI NAMÁČÍM DO HORKÉ VODY - TROŠKU ZMĚKNOU A JSOU PAK ŠŤAVNATĚJŠÍ.
- DOBROU CHUŤ :-)