Kynuté mufiny s drobenkou,tvarohem a švestkou
Postup
- Vykynuté těsto rozdělíme na 1/2 , rozválíme na plát, pomažeme rozpuštěným máslem ,posypeme skořicovou drobenkou ,smotáme do rolády a krájíme asi 1,5 cm kolečka.
- Dáváme do mufinkové formy (dávám papírový košíček,nemusí se vymazávat ),na to tvarohovou nádivku,švestku a posypeme zbytkem drobenky,upečeme.
- Drobenka-skořice podle chuti ,2 díly polohr. mouky, 1 díl moučk. cukru, másla tolik ,aby se hmota začala drobit (dělám podle oka)
- Tvaroh. nádivka -1/4 kg tvarohu,2 žloutky, 10 dkg másla, rozinky,cukr podle chuti