Havraní řezy - ořechově-čokoládové

Postup

1. Vyšlehat z bílků sníh. Vedle smíchat tuk s cukrem a žloutky. Přidat olej. Potom přidáme ořechy, strouhanku, kakao, mouku s práškem do pečiva, rum a nakonec sníh. Pečeme 15-20 minut. Připravíme si hustou čokoládovou polevu (teď jsem použila 200 g čokolády a asi 180 g Hery) a polijeme koláč.
2. (Řezy mají být tmavší, bohužel mi došlo kakao, tak jsem těsto připravila bez něj). Můžeme podávat se šlehačkou nebo zlehka posypané kokosem.