Slaný koláč s cuketou

Postup

1. Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji,přidáme salám(já použila junior) -nakrájený na kostičky a krátce opečeme.Mouku dáme do mísy,přidáme pr.do pečiva,nastrouhaný sýr a směs salámu s cibulkou.Pak přidáme nastrouhanou cuketu,nasekanou zel.petrželku,žloutky,olej a podle potřeby mléko.Vše osolíme,opepříma a přidáme majoránku-důkladně promícháme.Z bílku ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta.Vlijeme do pekáčku (nebo jiné formy -já pekla v remosce) vymazaného a vysypaného strouhankou a upečeme při 180°C dozlatova.PZ receptík jsem objevila v blesku a je vynikající.