Vepřové plátky v anglické slanině
Postup
- plátky masa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronem a posypeme oreganem... poté zabalíme každý do dvou plátků slaniny a spíchneme parátkem..opekáme na másle z každé strany cca 7minut... maso vyjmeme a udržujeme v teple (dávám do trouby dodělat) do pánve po mase nalijeme smetanu a necháme zhoustnout..
- vedle uvaříme těstoviny a uvařené smícháme se smetanovou omáčkou (smetanu přiznám se dochucuju Podravkou) a podáváme...