Postup
TĚSTO:5vajec, 200g cukru,10lžíc kafe -turka,200g hrubá mouka, 100g mletých ořechu ,1p d/p, KRÉM:300ml mléka, 6lžíc hladká mouka, 1máslo, 150g cukru,1van.cukr.
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky vyšleháme s cukrem,přidáme vychladlé kafe,mouku,ořechy, a prášek do peč, nakonec vmícháme sníh z bílku.Nalijeme na vymazaný a posypaný moukou plech,upečeme...Z mléka a mouky uvaříme kaši ,kterou vychladíme na pokojovou teplotu ,(máslo a kaše musí mít stejnou pokojovou teplotu)...máslo vyšleháme s cukrem a postupně přidáme kaši .Krém natřeme na těsto a nastrouháme čokoládové hoblinky (já mám ledové kaštany) Dobrou chuť!!!!