Sametová roláda jako sen
Postup
- Bílky vyšleháme dotuha, přidáme moučku, vyšleháme a postupně přidáváme jeden žloutek za druhým, nakonec kakao.
- Těsto vylijeme na plech vyložený papírem, který jsme vymazali 100 % tukem a dáme péct na 180° cca 15 min.
- Po upečení i s papírem srolujeme a za chvíli (5 min.) rozmotáme a necháme vychladnout. Potom naplníme šlehačkou (šlehačka, van. cukr, ztužovač), zamotáme a dáme vychladit.
- Je úžasná, opravdu jemná a hlavně rychle hotová. U nás se po ní rychle zapráší!!!!!!!!