Vývar z vepřových kostí
Postup
- do papiňáku dám omyté kosti,cibulku,česnek,pepř,nové koř.sůl,zaliju vodou,zavřu a dám vařit.Vařím asi 20-25minut,odstavím.Mezi tím si očistím a nastrouhám mrkev,petržel a celér,to dám do hrnce,a na zeleninu přecedím vývar,podle potřeby dochutím a povařím asi 5minut.Přidám nasušený libeček a uvařené nudle.