Zázvorový čaj
Postup
- Čerstvý zázvor očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme do sklenice a zalijeme horkou vodou. Nebo se může svařit s vodou v kastrolu a poté přelít do hrnku. Necháme 7-10 minut vyluhovat a následně přecedíme přes cedník. Do skleněného poháru vložíme kolečko limetky, přidáme lžíci medu, šťávu z citrónu a zalijeme zázvorovým vývarem. Pijeme ještě teplé. Čaj je vhodný zejména během chladných zimních dnů, pomáhá nastartovat imunitní systém a je výborným pomocníkem v boji proti chřipce.
- Dělám hodně silný vývar, poté ředím vodou a dávám do konvice. Pijeme celá rodina po celý den.