Kynutý štrůdl
Postup
- Nejprve si uděláme kvásek z kvasnic,mléka a cukru.Já dělám vše v hnětači,takže do hnětače vsypu mouku,trochu soli,krájenou Heru a do důlku dám vlažné mlého,kvasnice a cukr.(kdo dělá v míse,nejprve si udělá kvásek a pak vypracuje těsto.).Pak už jen hnětač zapnu a 1 minutu hnětu,než je ze všech surovin bochánek.Dám ho do misky a přikryju utěrkou,nechám vykynout a pak vyválím čtyři placky,naplním piškoty a strouhanými jablíčky,rozinkami nebo oříšky.Posypu skořicí,zabalím a peču.Po upečení potírám mlíkem.Do druhého dne u nás štrůdl nevydrží :-))