Krémový s orchidejemi a zdobení pletený košík

Postup

  1. KORPUS:
  2. klasický piškotový - 6vajec, 6 vrchovatých lžic polohrubé mouky, trochu prášku do pečiva, 6vrchovatých lžic krupicového cukru, 1x vanilkový cukr
  3. Postup: bílky vyšleháme do tuhého sněhu na nejvyšší rychlost, pak přidáme po troškách cukr. Pak vmíchat po jednom žloutek a nakonec mouku s práškem do pečiva.
  4. Na dno dortové formy dát pečící papír a péct na 180 stupňů cca 20min
  5. VANILKOVÝ KRÉM
  6. 1/2 l mléka, 120 g krupic. cukru, 2 van. pudinkové prášky 400 g másla, vanilka nebo van. cukr
  7. Postup:
  8. Do kastrůlku dáme mléko,vanilku(van.cukr) a pudinkové prášky a uvaříme hustý krém.Za občasného zamíchání necháme vychladnout.Potom krém rozšleháme a zašleháme máslo nakrájené na malé kousky.Šleháme asi tak 5 min
  9. FALEŠNÝ MARCIPÁN podle Arielll:
  10. 100g sušeného polotučného mléka, 100g moučkového cukru, 1,5 lžičky oleje, 2 lžíce pšeničného (kukuřičného sirupu) - lžíci nestírat prstem, nechat volně stéct, trocha vody (asi 15ml - velmi opatrně, raději méňe a kdyžtak přidávat podle konzistence, já pak nenalívám,ale zapracovávám namočenýma rukama)
  11. Postup: vše smíchat dohromady

Další recepty