Fantastická!!! a to fakt ...... kedlubnová omáčka
Postup
- Postup je jednoduchý, stejný jako u většiny receptů.
- Kedlubny nastrouháme, zalijeme vodou okořeníme kmínem (já dávám 3 velké špetky), solí a dáme dusit do měkka.
- Vedle na pánvičce si na troše tuku dozlatova opečeme na drobno nakrájenou cibulku.
- Zdušené kedlubny zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně.
- Provaříme a nakonec dochutíme opečenou cibulkou.
- Kdo chce muže dát i ten omastek, ale já nedávám (chceme bejt přece spoň trochu hubené...ne?).
- A je hotovo ..... ta pečená cibulka tomu dá tak fantastickou chuť.
- No zkuste to!!!
- A z uzeným masem a bramborovým knedlíkem je to fantazie.
- Nebo jako zálivka plněných knedlíků uzeným.
- Dobrou chuť