Závin z lístkového těsta plněné nální z Hokaida

Postup

1. Hokaido rozkrojíme,vydlabeme vnitřek,nakrájíme na měsíčky a oloupeme škrabkou na brambory.Nastrouháme na hrubé nudličky k tomu přidáme oloupané a též nahrubo nastrouhané 2 jablka.Přidáme cukr,skořici,rozinky,citrónovou šťávu, rumovou tresť a vše zmícháme.Těsto vyválíme natenko,pomažeme rozpuštěným máslem posypeme strouhankou dáme na to část náplně a zabalíne.Přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřemě rozšlehaným vajíčkem.Z tohoto množství jsou 4 šišky štrůdlů.Je opravdu dobrý a i odpůrci Hokaida to nepoznali.
2. Pečeme 45 minut na 160 stupňů nebo dokud to nezezlátne.