Zeleninová polévka s dýní Hokkaido

Postup

1. Zeleninu vč. dýně očistíme, nastrouháme nahrubo, orestujeme na másle, zalijeme vodou nebo zel. vývarem a vaříme do změknutí.
2. Nakonec zahustíme dětskou krupičkou a dochutíme.
3. Lze podávat s opečeným toustem či krutonky.