Plněné brambory
Postup
- Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme, rozkrojíme na půl a půlky vydlabeme.
- Vydlabané půlky naplníme směsí z nastrohuaného měkkého salámu, kukuřice, jarní cibulky a grilovacího koření.
- Dáme zapéct do trouby a těsně před vyndááním plněné brambory dostatečně posypeme sýrem.
- K bramborům podávám se zakysanou smetanou ve které je zamíchaná jarní cibulka nebo pažitka.