Superčokoládové sváteční brownies

Postup

  1. Postup:
  2. Vymaž plech na pečení a troubu předehřej na 200 °C.
  3. V hrníčku smíchej kávu s horkou vodou a postav bokem.
  4. Ve větší misce smíchej kakaový prášek, mouku, prášek na pečení, sůl a skořici.
  5. V menší misce rozmíchej olej, cukr, med a bílek. Poté do směsi přidej rozpuštěnou kávu.
  6. Pomocí lžíce přelij olejovou směs do větší misky s práškovou směsí, rozmíchej a poté rukama vypracuj hladké těsto.
  7. Těsto nech chvíli uležet v ledničce a poté z něj tvaruj malé kuličky o průměru zhruba dva a půl centimetru. Ty pak rozmísti na plech a nechávej mezi nimi asi čtyřcentimetrové mezery. Všechny kuličky pak palcem rozmáčkni na placky. Každý plech peč 7 až 8 minut.
  8. Pusť se do přípravy polevy. V malém hrnci rozpusť čokoládu a smíchej ji s vodou. Přidej olej, cukr a vanilku a vytvoř hladkou polevu. Nech ji trochu vychladnout.
  9. Vršky upečených a vychladlých placek namáčej v čokoládové polevě, pokládej na tácek a nechej ztuhnout.
  10. Čokoládové brownies. 70 kalorií

Další recepty