***lívance s jablky***

Postup

1. Mléko, mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, citronovou kůru a nastrouhaná jablka smícháme dohromady.
2. Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků.
3. Z takto připraveného těsta kladete lžící na rozpálenou pánev malé lívanečky.
4. Smažíme po obou stranách a po usmažení obalujete ještě teplé ve skořicovém cukru.
5. Jsou skvělé jak teplé, tak studené.