Postup
4 vejce, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 pdp, 1 lžíce kakaa, 1 skořicový cukr, půl hrnku oleje, hrst nasekaných ořechů, 4 jablka, 4 lžíce povidel, pikantní zavařenina na potření, čokoládová poleva (čokoláda na vaření a zakysaná smetana)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymícháme vejce s cukrem, přidáme olej, postupně mouku, PDP, kakao, skořicový cukr, vmícháme ořechy, jablka nakrájené na kostičky a úplně na konec vmícháme povidla - můžou zůstat nerozmíchaná, aby v buchtě byly jakoby kousky povidel... Těsto je husté, nelekněte se. Pečeme cca 40 minut na 160 st., ještě teplé potřeme zavařeninou (nejlepší je rybízová) a potřeme čokoládovou polevou (ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a smícháme se zakysanou smetanou). Koláč je výborný, vláčný, mokrý :-) a u nás doma je ihned snězený :-) Peču na menším plechu!