Domácí housky

Postup

1. Z kvasnic, cukru a mléka uděláme kvásek, který v míse smícháme s moukou a žloutkem. Přidáme měkké máslo a sůl a těsto necháme v teple vykynout. Potom vypracujeme houstičky, potřeme je zbylým bílkem, posypeme solí, kmínem či mákem a upečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních dozlatova a křupava.
2. Já dělala těsto v domácí pekárně, to pa není žádná práce s těstem.