* * * křehký jablkový závin* * *
Postup
- Polovinu mouky smícháme s tukem a práškem do pečiva a vypracujeme těsto.
- Druhou polovinu mouky smícháme se šálkem teplé vody, rozšlehaným vejcem, lžičkou octa a solí.
- Pak smícháme vše dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do chladničky nejméně na 1 hodinu.
- Pak na pomoučeném vále vyválíme 2 placky, každou posypeme strouhankou, jablky, cukrem, skořicovým cukrem a rozkrájenými ořechy a stočíme a upečeme.