Vaječný salát s dijonskou hořčicí
Postup
- U nás se prodává od jednoho místního prodejce vaječný salát.
- A nejen po velikonocích přijde vhod takový salát vlastní výroby.
- Vajíčka pokrájíme na hrubší kousky, zavařovanou sladkokyselou okurku nasekáme na drobno nebo postrouháme.
- Smícháme majonézu, Dijonskou hořčici, lák s okurek, osolíme opepříme, přidáme okurky a vejce.
- Necháme vychladit a podáváme z čerstvým pečivem.
- Někdo by uvítal i posekané vařené brambory, nasekanou cibuli , sekanou čerstvou petrželku.
- Osobně preferuji tu moji variantu.
- DOBROU CHUŤ !!!