Zapečené těstoviny s ochuceným mletým masem-DĚKUJI ANDREJCE
Postup
- Postup
- Na trošce oleje opečeme proužky slaniny a po chvíli přisypeme plátky cibule.
- Až cibulka zezlátne, přidáme mleté maso a opečeme jej. Pečlivě jej od sebe oddělíme.
- Osolíme, opepříme a k němu dáme opéct plátky očistěných žampionů a rozetřený česnek.
- Nakonec už jenom ochutíme kořením gyros, sojovou omáčkou a plnotučnou hořčicí.
- Zapékací nádobu vymažeme olejem a dáme do ní polovinu množství uvařených těstovin, ty osolíme a opepříme.
- Zakryjeme masovou směsí a tu polkademe plátky rajčat.
- Posypeme polovinou nastrouhaného sýru.
- Celé zakryjeme zbytkem těstovin, osolíme, opepříme a posypeme zbylým sýrem.
- V troubě vyhřáté na 170 stupňů zapečeme do zlatova asi 45 minut.