Zapékané těstoviny s cuketovo-sýrovou omáčkou
Postup
- Dáme vařit těstoviny.
- Mezitím osmahneme najemno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme pokrájenou slaninu.
- Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem.
- Sýry nastrouháme a rozdělíme na poloviny.
- Jednu polovinu přidáme do omáčky, druhou polovinu smícháme v misce se strouhankou a mletou paprikou.
- Do omáčky ještě přidáme nastrouhanou cuketu, prolisovaný česnek, bazalku, pepř, sůl.
- Uvařené těstoviny slijeme a smícháme s omáčkou.
- Zapékací misku vytřeme olejem nebo máslem a vysypeme strouhankou.
- Navrstvíme těstoviny smíchané s omáčkou.
- Zasypeme strouhankovo-sýrovou směsí a dáme zapéct.
- V troubě necháme tak dlouho, aby povrch jen zezlátl a sýry se roztopily.