Staročeský vánoční perník

Postup

1. Na vál prosijeme mouku, cukr, nahřátý med, rozpuštěný tuk, vejce a koření.
2. Vše zpracujeme a necháme v chladu dva až tři dny.
3. Potom těsto opět prohněteme a natlačíme do formiček vysypaných moukou.
4. Perníčky vyklepneme a pečeme ve středně teplé troubě (já pekla na 180) 10-20minut.
5. Horké potřeme rozpuštěným cukrem,