Syrové roládky
Postup
- Zaklad je vzdy stejny: platkovy syr ktery naskladame vedle sebe a nechame 3 min v troube spojit nebo nastrouhany syr ktery v mik. troube ohrejeme a pak vyvalime tenkou placku. Cca 200 - 250g sýra
- Naplne:
- Budapešť : 1 tvaroh (kostka), 1/2 změklého másla, 4 trojúhelníčky smetanového sýra,3 lžíce tatarky nebo majonézy,kousek nadrobno nakrájené cibule,2 lžíce nadrobno nakrájené ster. nebo čerstvé kapie,1 lžíce mleté sladké papriky,sůl. Vše smíchám a vyšlehám el .šlehačem
- Brokolicová: 10 dkg brokolice, 10 dkg měkkého sýra, trochu platkového sýra, cesnek. V mikrovlnce rozehřejeme měkký sýr a trochu tvrdého sýra. Přimícháme nasekanou v páře uvařenou brokolici, přisolíme a natřeme na plát. Stočíme a dáme do lednice ztuhnout.