Hrachová polévka
Postup
- Nakrájíme cibuli a orestujeme na másle, přidáme mražený hrášek (já kupuji v Lidlu, je krásně zelený a opravdu sladký mladý hrášek.Vřele doporučuji). Hrášek promícháme s orestovanou cibulkou, zalijeme vodou a přidáme drůbeží bujon (množství dáváme dle množství polévky) a kořední (někdo dává česnek, někdo víc pepře...já dávám jen trošinku pepře). Povaříme.Stačí opravdu chvilka. Přidám jíšku a opět provařím. Rozmixujeme tyčovým mixíkem a přepasírujeme. Pasíruji jen cedníkem. No a polévka je hotová.
- Do hotové polévky jsou dobré krutonky, já kupuji opět v Lidlu jsou moc dobré a nejsou mastné. Přeji dobrou chuť.