Vídeňské klášterní rohlíčky

Postup

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinou v lednici.
2. Z těsta postupně ukrajujeme 5 cm kusy, na pomoučeném válu z nich uděláme válečky, nožem rozkrájíme na dílky a tvoříme baculaté rohlíčky.
3. Pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem na 150 stupňů dorůžova.
4. Vychladlé rohlíčky glazujeme polevou a sypeme sekanými pistáciemi.
5. Loni jsem je nesehnala, tak jsem je zdobila sušenými brusinkami nebo půlkou mandle a bylo to také výborné.