Skládaná kuřecí cihla se slaninou

Postup

1. Z másla, vajec, cibule a červené papriky umícháme na pánvi smaženici. Přidáme hrášek a hořčici, promísíme a necháme vychladnout.
2. Kuřecí maso naklepeme, osolíme a okořeníme grilovacím kořením a paprikou. Hranatou formu vyložíme alobalem a anglickou salninou. Na dno formy dáme kuřecí maso, poklademe anglickou slaninou, sýrem a opět opakujeme. Na tuto vrstvu dáme připravenou smaženici, sýr a uzavřeme opět anglickou slaninou.
3. Přikryjeme alobalem a pečeme na 180 cca půl hodiny, poté odkryjeme alobal a dopékáme dalších 30 minut.
4. Když je hotovo, krájíme na 1c, široké plátky.
5. Příloha: brambory, šťouchané brambory, kaše, hraniolky nebo také chleba.
6. Přepsáno z Moje recepty, autor receptu: Zdeněk Holý