Vánoční kuba
Postup
- Nejprve namočíme houby.
- Klidně je promačkejte a properte, aby pustily barvu a chuť.
- Kroupy nasypat do vroucí vody, uvařit (cca 20 minut), scedit.
- Nakrájet nadrobno cibuli , česnek, obojí orestovat na sádle, přidat kmín a restovat na slabém ohni dalších 6 minut tak, aby cibulka moc nezhnědla.
- Přidat houby, kroupy, dochutit majoránkou, solí, pepřem, přesypat do zapékací misky a v předehřáté troubě péct na 180 stupňů 20 minut.
- Vyzkoušejte, než jsem zkusila tento recept, myslela jsem si že Kubu umím ,-).....