Drůbeží játra s marinádou-DĚKUJI BIBINCE

Postup

1. Postup
2. Cibuli si nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, přidáme omytá, očištěná a překrájená játra a ještě na silnější plátky nakrájené žampióny, necháme orestovat.
3. Do misky si uděláme marinádu : smícháme sůl, pepř, kečup, sojovou omáčku, papriku, žloutky a promícháme. Marinádu pak přilijeme k játrům, promícháme a necháme dusit. Před koncem dušení přidáme papriku nakrájenou na kroužky, necháme ještě chvilku produsit, zalijeme solamylem rozmíchaným v trošce vody(nebo jíšku) a můžeme jít baštit.