Vepřová panenka v hořčičné omáčce z parního hrnce

Postup

1. Vepřovou panenku nakrájíme na cca 1-2 cm silné medailonky.
2. Z bílého jogurtu a teišky hořčice uděláme marinádu, do které naložíme panenku alespoň na dvě hodinky.
3. Poté maso vložíme do parního hrnce a připravíme v páře.
4. Malinko dosolíme až je hotové.