Čočkovo-mrkvová krémová polévka

Postup

  1. Kmín nasucho opražíme, přidáme olej, nastrouhanou mrkev nahrubo.
  2. Orestujeme, osolíme, přidáme vodu (asi 1 - 1,5l), bojón a necháme vařit.
  3. Po 10min. přidáme propláchnutou čočku a necháme uvařit doměkka (asi 10min).
  4. Nakonec rozmixujeme a přidáme bylinky.

Další recepty